Biga’nın Pekmezli Köyünden olan kadınlar mantar toplamak için Ahmetler Köyünün yolunu tuttu.
Pekmezli köyünden Fatma Koca ve Meryem Uysal, Kulacık mantarı ve Çan melkisi mantarını toplamak Ahmetler köyüne gittiler.
Mantar toplayıp konserve yaptıklarını söyleyen kadınlar, “mantar toplamak için yola çıktık. Hem bize yürüyüş oluyor, temiz hava alıyoruz daha sonra da topladığımız mantarları konserve yapıyoruz.” Dediler.
25 kilometre yürüyerek hem spor yaptıklarını hemde mantar topladıklarını ifade eden Fatma Koca, "Çayırlarda çıkan mantarlar çok lezzetli oluyor. 6 kadın mantar toplamak için yola koyulduk. Mantarı çok seviyoruz, Mantar toplamayı da ayrı seviyoruz. Kışa hazırlığımızı yapıyoruz. Mantarları önce tuzlu suda haşlıyoruz, Tuzlu suda şişelere koyup şişeleri kaynatıyoruz, Aynı şekilde tuzlu suda haşlayıp soğuduktan sonra derin dondurucuya da atabiliriz 2 çeşit kullanıyoruz.” Dedi.
Bahar Karakurt
